ทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำหรือหัว aestivum vittadini

ทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำ

ทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำหรือ Scorzone หรือ Tuber Aestivum Vittadini คล้ายกับทรัฟเฟิลสีดำอันมีค่าแต่มันโดดเด่นเพราะในขณะที่ตัด gleba มีสีเหลืองเข้ม พื้นผิวมีหูดเกือบแหลมกลิ่นมีความละเอียดอ่อน ความหลากหลายนี้สามารถเข้าถึงมิติที่น่าทึ่ง มันเติบโตในดินเหนียวและดินทรายจากที่ราบถึง 1000 เมตร ขึ้นอยู่กับระดับความสูงมันสามารถพบได้ใน symbiosis กับโอ๊คดาวน์โอ๊คฮอร์นบีชเฮเซลนัทหรือกับโอ๊คดาวน์โฮล์มโอ๊คโอ๊คสนหรือเฮเซล

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม