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LA ‘CERCA E CAVATURA DEL TARTUFO IN ITALIA’ CANDIDATA A PATRIMONIO CULTURALE IMMATERIALE Proposta avanzata da Federazione nazionale delle associazioni tartufai e Città del tartufo – L’approvazione da parte della Commissione nazionale italiana per l’Unesco San Giovanni d’Asso, 26 mar. – Il Consiglio direttivo della Commissione nazionale italiana per l’Unesco ha Continue Reading
info@cittadeltartufo.com facebook twitter youtube Home Chi Siamo Statuto e Regolamento Elenco Soci Organigramma Le leggi Le Città Expo 2015 Cerca e cavatura del tartufo News Comunicati Appuntamenti Eventi Media Gallery Foto Video Contatti facebook twitter youtube Feb 26 2020 admin Comunicati Stampa, News ‘CERCA E CAVATURA DEL TARTUFO’, ANNULLATA LA Continue Reading
Ricetta strangozzi al tartufo I piatti più tipici ed amati della cucina umbra sono senza dubbio quelli a base di tartufo. Infatti il tartufo di Norcia è senza dubbio una delle qualità di tartufo più pregiate in assoluto. Nelle colline e nelle montagne della zona di Norcia si raccolgono tartufi Continue Reading
Ricetta risotto al tartufo Se il vostro scopo è quello di realizzare un primo piatto facile ma che ottenga un apprezzamento incredibile dai vostri ospiti, vi consigliamo i piatti a base di tartufo. Questo fungo, che a differenza degli altri cresce sotto terra, riesce a trasformare i piatti più semplici Continue Reading
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Plantation d’un petit chêne pubescent En quelques jours, plus de 9 hectares ont été plantés à proximité de Chinon ! Ainsi c’est plus de 2000 arbres (chênes et charmes) qui viennent agrandir le domaine du Baron de la truffe. D’ici quelques années, nous récolterons des truffes 100% bio. Mais d’ici Continue Reading
‘TARTUFO AL BORGO’ DI CEPPALONI (BENEVENTO) Non solo cibo ma incontri ed eventi per scoprire il bellissimo borgo di Ceppaloni. Da segnalare il ‘Salotto Tartufaro’ al quale parteciperà Simone Buffardi de Curtis, pronipote di Totò, per raccontare degli aneddoti e curiosità sulla passione del Principe de Curtis per la cucina Continue Reading
info@cittadeltartufo.com facebook twitter youtube Home Chi Siamo Statuto e Regolamento Elenco Soci Organigramma Le leggi Le Città Expo 2015 Cerca e cavatura del tartufo News Comunicati Appuntamenti Eventi Media Gallery Foto Video Contatti facebook twitter youtube Nov 25 2019 admin News Nell’ambito della Mostra mercato del tartufo di Valtopina (Umbria), abbiamo consegnato Continue Reading
Notizie sul tartufo Il miglior amico dell’uomo è il cane ed il miglior amico del cercatore di tartufi è il cane da tartufo! Un tempo si utilizzavano a tale scopo anche i maiali, ma seppure il loro naso sia particolarmente raffinato tendono a mangiarsi quello che trovano. Ad oggi, per Continue Reading
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