Online worldwide truffle's seller by Truffle Eat & Truffle bar & restaurant
These small spheres of Extra Virgin Olive Oil flavored with White Truffle, having a texture equal to that of caviar, will make you sparkle with pleasure. Because it explodes in the mouth leaving a unique intensity and aromas, Caviaroli seen by the Maison de la Truffe is the ideal product Continue Reading
Make more tasty your aperitif with our Olive and Truffle Sauce (Tuber aestivum Vitt.) Delicious on canapés and croutons, but also as an ingredient for other recipes. The Mediterranean sauce with truffle is produced with black olives, mushrooms, extra virgin olive oil, italian truffle crumbs, capers and anchovies. This excellent Continue Reading
COMIMG SOON The Bianchetto or Marzuolo or Tuber Borchii Vittadini truffle is widespread throughout the Italian peninsula. It has similar characteristics to the white truffle because it has depressions on the peridium, it is smooth and of off-white color. In reality when it reaches maturity it becomes dark both inside Continue Reading
28 febbraio 2021 By Enrica_editor come pulire il tartufo, lavare il tartufo, pulire il tartufo, tartufo bianco, tartufo nero Andiamo a vedere quali sono i passaggi da compiere per una perfetta pulizia del tartufo. Perché è importante pulire il tartufo con attenzione Il tartufo è uno dei prodotti italiani più Continue Reading
20 febbraio 2021 By Enrica_editor prodotti al tartufo, prodotti tipici piemontesi, tajarin la tartufo, toma d’Alba, toma d’Alba al tartufo In questo articolo potrete trovare una panoramica dei prodotti tipici piemontesi a base di tartufo. I migliori prodotti tipici piemontesi a base di tartufo da Tartufi Ratti Il tartufo d’Alba Continue Reading
La “Cerca e cavatura del Tartufo in Italia” rappresenta un patrimonio culturale immateriale di conoscenze e pratiche tramandate oralmente per secoli che caratterizzano la vita rurale di interi gruppi di detentori e praticanti, chiamati “tartufai”, nei territori tartufigeni italiani. Tali abilità, infatti, permettono prima la cosiddetta “cerca”, ovvero l’identificazione dei Continue Reading
Many people are surprised to learn that truffles can be found growing wild in England. This is not a recent discovery; from the late 17th century until the 1930s, truffle hunting was a cottage industry with the main centres in Wiltshire, Sussex and Hampshire. Those involved were often farm labourers, Continue Reading
Schlehdorn, Prunus spinosa Prugnolo ( Prunus Spinosa): Questo arbusto spontaneo fa parte della famiglia delle rose, solitamente si presenta come cespuglio impenetrabile grazie ai suoi rami contorti, intrecciati e pieni di spine con tante foglie ovate, di color verde scuro, la sua altezza varia tra i 2,5 e i 5 Continue Reading
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