Tag: truffle

Trufa, Truffle Truffle

Maison de la Truffle สวรรค์ของคนรักทรัฟเฟิล

ไปบุกบ้านคุณป้องคุณวุฒิชัย หาญพานิช เจ้าของแบรนด์ HARNN ผลิตภัณฑ์สปาและอโรมาเธอราพีจากธรรมชาติรายแรกของไทยตอนนี้ชื่อเสียงดังไกลไประดับโลก จนมีคนเรียกว่าเป็นนักสะสมของเก่า เพราะจำนวนของเก่าที่มีต้องใช้เวลาสะสมจนกว่าจะครบคอนเลคชั่นก่อนจะนำมาจัดวางให้ได้ชมกัน

Truffle

เห็ด Porcini จาก Urbani นำเข้าจากประเทศอิตาลี ในราคาเพียง 1,500บาท/กก.

New Arrival! เห็ด Porcini จาก Urbani นำเข้าจากประเทศอิตาลี ด้วยเทคนิคการเก็บรักษาความสด ทำให้รสชาติของเห็ดพอร์ชินี ยังคงสดใหม่มีรสสัมผัสที่กรอบและคงความหอมแบบเพิ่งเก็บสดๆจากป่า เพียงนำออกมาทิ้งไว้ให้เห็ดเย็นตัวลง เมื่อเห็ดเริ่มนิ่มเล็กน้อยสามารถหั่นแล้วนำไปปรุงอาหารได้เลย  วิธีการปรุงเห็ดพอร์ชินี่แบบง่าย1.เพียงตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกให้ร้อน เติมกระเทียมและเจียวให้มีความหอม2.หลังจากนั้นใส่เห็ดพอร์ชินีที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดกับไวน์ขาว3.ปรุงรสโดยการเติม เกลือ, พริกไทยเพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูเห็ดพอร์ชินี พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อพิเศษของคุณ โดยอาจจะรับประทานกับ tagliatelle จานโปรดของคุณ โดยอาจจะเติม Truffle oil…

Trufa, Truffle

“Truffled Tagliatelle” ส่วนผสมที่ลงตัว สั่งซื้อได้แล้ววันนี้

“Tagliatelle pasta” หนึ่งในพาสต้าที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลกและเป็นหนึ่งในชนิดของพาสต้าที่ถูกนำมาปรุงอาหารร่วมกันกับทรัฟเฟิลสดที่ถูกเสิร์ฟมากที่สุดในโลกสำหรับ Urbini Truffle จึงได้คิดค้นสูตรการนำเอาทรัฟเฟิล เข้ามาผสมกับเส้น Tagliatelle สำเร็จรูปพร้อมปรุง ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่พิถีพิถันจนเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ขายดีและเป็นที่นิยมที่สุดในประเทศอิตาลี Truffled Tagliatelle จึงมีความพิเศษสามารถนำมาปรุงได้ในหลายๆเมนู ให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติและกลิ่นจากทรัฟเฟิล ลองเปลี่ยนจากการซื้อ Tagliatelle pasta แบบเดิมๆมาเป็น Truffled Tagliatelle จาก Urbani สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆของคุณ …

Truffle

สร้างความต่างในเมนูอาหารของคุณด้วย “White Truffle Oil “ที่ร้านของเราเลือกใช้.

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดของทางร้านเราคือ White Truffle Oil (Gocce di Tartufo Bianco) ด้วยความพิเศษที่ไม่เหมือนใครกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ White Truffle ผสมผสานกับมะกอกคุณภาพดี ทำให้กลิ่นสัมผัสของ Truffle oil นี้จะช่วยเสริมรสชาติอาหารของคุณได้เป็นอย่างดี ทางร้านเราจึงเหลือใช้มาตลอด มาลองปรุงอาหารด้วย White Truffle Oil ใส่ลงไปใน pastas…