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Il gusto della tradizione e la ricerca dell’eccellenza, per far scoprire e gustare a tutto il mondo la vera Nocciola Piemonte IGP.

Pariani è un’azienda familiare che tratta cinque frutti secchi italiani “Nocciola Piemonte” I.G.P., Noce veneta “Lara”, “Pistacchio Verde di Bronte” D.O.P., Mandorla “Romana” della Val di Noto, Pinolo italiano del Litorale pisano – selezionati tra le migliori produzioni e li elabora in tutte le loro possibili trasformazioni: oli, granelle, farine, paste in purezza, creme spalmabili e altro ancora. La sede è a Givoletto (TO), ma ci sono ramificazioni in tutte le zone di coltivazione. Il motto dell’azienda è “Ricerca ed eccellenza”, l’obiettivo creare prodotti e ingredienti inusuali, per soddisfare i palati più esigenti e le ricette più creative. Pariani propone anche alcuni prodotti finiti, come la Crema Pariani alla Nocciola, al Pistacchio e alla Mandorla, la Sbrisolina Piemontese (una torta friabile fatta con farina a ridotto tenore lipidico di nocciola, cioccolato e nocciole), le Praline Pariani (alla Nocciola e cioccolato bianco, alla Nocciola e cioccolato fondente e al Pistacchio e cioccolato bianco) e il Pistacchiotto (il primo gianduiotto al Pistacchio).

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