Zecca Ixodida adulta I tipi di Zecche principali sono due, Zecca Molle (Argasidae) e Zecca dura (Ixodidae), sono parassiti esterni e fanno parte della famiglia degli Aracnidi, parenti di acari, ragni e scorpioni. Il ciclo di vita è quello classico, la femmina deposita una volta schiuse appaiono le larve che Continue Reading
La Cerca al Made in Malga 2017
Nuova tappa: questo week-end saremo al Made in Malga 2017 ad Asiago! “Formaggi e prodotti della montagna protagonisti con degustazioni, laboratori e incontri nelle attività commerciali del centro di Asiago. Ogni negozio, boutique, bar, wine bar e ristorante del Circuito Made in Malga ospiterà un produttore con le sue specialità.” Continue Reading
La famiglia Benvenuti
Tutto è nato grazie a mia moglie: è lei ad avermi fatto scoprire questi luoghi e conoscere un mondo che ora è diventato il mio lavoro. Un lavoro che ci dà l’opportunità di vivere esperienze diverse e uniche ogni giorno stabilendo fra noi, i nostri cani e la natura una Continue Reading
Fagottini formaggio e pera con tartufo
La ricetta fagottini formaggio e pera con tartufo si divide in tre parti. Per i fagottini: mescoliamo uova, farina e sale fino ad ottenere un impasto liscio, copriamolo con una pellicola e mettiamolo a riposare in frigo. Per il ripieno: facciamo sciogliere in un pentolino la noce di burro, tritiamo la Continue Reading
The first Multi Brand e-commerce specialized on truffles with the most exclusive companies in Italy and France store.truffleat.com
Truffleat co.,ltd was born in Thailand in 2010, thanks to the collaboration with Urbani Tartufi S.r.l. in Italy, from that moment on it started to import the products of the Urbani Tartufi catalog, after having obtained the import licenses and the technical health authorizations of the “Food and Drug Administration”. The Continue Reading
La Cerca al Bassano WineFestival 2017
Cari amici, per concludere in bellezza questo 2017 ci trasferiamo per 3 giorni a Bassano Expo per il Bassano WineFestival: Piccole cantine crescono. Amici veneti che ancora non sanno cosa regalare per questo Natale ai propri amici, parenti o colleghi veniamo in vostro soccorso! Al nostro stand potrete personalizzare il Continue Reading
Il tartufo è afrodisiaco?
Sin da quando fu scoperto, il tartufo, è sempre stato visto come un alimento afrodisiaco. Addirittura al tempo dei greci, veniva considerato il frutto preferito da Zeus, il re degli dei, famoso per le sue “scappatelle”. Il mito rimase anche al tempo dei romani: in più scritti si riporta la Continue Reading
Periodo del tartufo: calendario della cerca
Non tutti lo sanno, ma per trovare il tartufo oltre al cane occorre anche essere in possesso di un patentino. Normalmente viene rilasciato dalle comunità montane, altrimenti la competenza spetta agli uffici incaricati della provincia. Non è sufficiente fare una domanda, ma è necessario superare un esame di abilitazione, che Continue Reading